Con un espacio representativo de la biodiversidad del trópico latinoamericano genera una experiencia que te transportará a 8036km de distancia, un encanto mágico para disfrutar, desconectar y saborear. 
La cocina de Aguapanela tiene como base fundamental los platos tradicionales de las regiones más emblemáticas de Colombia, haciendo un recorrido de extremo a extremo y reconociendo la importancia de cada producto para la elaboración de los platos en su riqueza cultural.